La banda del carboidrato

Quelli che spaghetto ti manda in depressione

dieteL’ultima battaglia morale riguarderà il carboidrato. Il prossimo 10 febbraio, infatti, arriva in Italia, con tanto di pagnotta barrata da una x rossa in copertina, La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello (Mondadori). L’autore, il neurologo David Perlmutter, non usa mezzi termini (tanto che già l’indice, con capitoli come “Il glutine toglie serenità ai vostri figli”, è una vera e propria dichiarazione di guerra): tutti i carboidrati causano demenza, iperattività, epilessia, depressione, calo della libido.  Leggi tutto

Maurizio Maggiani – La chiave perduta dell’oro dei contadini

maurizio_maggiani1II primo ottobre del 1957, festività di san Remigio protettore dei maiali e patrono del nobile e antico borgo di Fosdinovo, giorno dei mio sesto genetliaco, primo giorno di scuola della mia prima elementare, è purtuttavia una data di ben altra importanza nella storia della famiglia di Dino Maggiani… leggi tutto

Manuel Vázquez Montalbán – Carvalho non perse nemmeno tempo…

manuel vazquez montalbanCarvalho non perse nemmeno tempo a vuotare la cassetta della posta. Tutta la corrispondenza consisteva in pubblicità di cose che non avrebbe mai comprato ed estratti conto della banca e della Cassa di Risparmio che lo avrebbero messo di malumore, perché aveva sempre meno soldi…leggi tutto

Norman Douglas – Riposo a Castrovillari

douglas3(….) Anche l’uso di cenare molto tardi è un segno del meridione. La sera del mio arrivo sedetti a tavola alle undici e ancora giungevano a mangiare i clienti dell’albergo, ingegneri ed altri. Adesso poi che è cominciato il caldo, l’appetito viene sempre più lentamente. (…) Nonostante sia a trecento metri …leggi tutto

Un pàcchero per Barilla

pacchero3Il termine pàcchero deriva dal greco (“a mano aperta”) ed indica, in molte zone del nostro sud, sia una sonora sberla, data quando ci vuole e senza intenti ostili, che il nobile maccherone gigante napoletano. Dedichiamo dunque un pàcchero, col doppio significato, a Mr. Barilla per le sue dichiarazioni contro i gay.
Morale nel senso della sberla e, nel senso del maccherone, rigorosamente di Gragnano.

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